心食堂老师分享的蜜汁肉脯的做法，图解蜜汁肉脯的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做蜜汁肉脯营养，如何做蜜汁肉脯好吃。
~行云流水~
2012-11-04
蜜汁肉脯的主料：
猪后腿肉馅500克 蜜汁肉脯的辅料：
生抽 蜂蜜 鱼露 料酒 白糖 美极鲜
蜜汁肉脯的家常做法，蜜汁肉脯怎么做好吃
1. 将肉馅加入生抽，白糖，鱼露，料酒，蜂蜜，黑胡椒粉，盐进行调味，然后搅拌上劲
2. 找一个保鲜袋，舀一勺肉馅放进袋子，用幹面杖幹成薄薄的肉片，依次进行，一斤能做6-8片
3. 将幹好的肉片放入冷冻室2小时以上
4. 快速拿出，撕掉保鲜袋，平铺在烤架上，预热烤箱200度，烤25分钟，中途拿出来刷层蜜并翻面
5. 烤好后趁热吃，超超超好吃！注意，平铺肉脯上架不要叠加，否则会溶成厚片
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