心食堂酷酷美食老师分享的美味午餐肉的做法,图解美味午餐肉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做美味午餐肉营养,如何做美味午餐肉好吃。
每到周末就想做一桌子好菜供家人享用,这道菜弥补了外面买的午餐肉没有营养且存在各种安全问题的遗憾,为了家人的健康还是自己动手做吧!
难度:切墩(初级)美味午餐肉的主料:
肥瘦肉馅500g美味午餐肉的辅料:
盐 五香粉 香油 鸡蛋 料酒 淀粉 葱 姜 白糖美味午餐肉的家常做法,美味午餐肉怎么做好吃
1. 葱切碎,越碎越好!
2. 姜切碎,也是尽可能越碎越好!
3. 把葱姜末添加到准备好的肉馅当中!
4. 然后依次添入料酒,淀粉,香油,盐,白糖,蛋液,五香粉,并顺时针搅拌到上劲儿。
5. 整理形状如图上锅蒸四十分钟。
6. 放凉切片享用,还没来的及放凉就切片了有点难看,不过很好吃。
7. 搭配一碗蔬菜粥,开吃!
8. 多拍了一张照片还是不够好看。
心食堂小贴士
肉馅,还有葱姜一定要切的够碎,我就是因为弄得不够碎,切片不是很好看。
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