心食堂豆豆_珂歆老师分享的家常红咖喱烧排骨的做法，图解家常红咖喱烧排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做家常红咖喱烧排骨营养，如何做家常红咖喱烧排骨好吃。
难度：配菜(中级)家常红咖喱烧排骨的主料：
排骨500g 土豆依喜好适量 洋葱1/2 番茄少量 红咖喱一袋家常红咖喱烧排骨的辅料：
葱，姜，算，花椒，八角，小茴香，干辣椒适量 盐，鸡精，油适量 耗油适量家常红咖喱烧排骨的家常做法，家常红咖喱烧排骨怎么做好吃
1. 排骨洗净，加入姜，葱，花椒，八角，小茴香，干辣椒，水没过排骨，加热，开了两三分钟捞起备用。这样肉比较香。
2. 热油先下蒜、花椒、干辣椒爆香，随后将红咖喱倒入翻炒。
3. 下洋葱翻炒，爆香。
4. 加水，加排骨，加土豆烧，加入适量耗油，炒匀。
5. 由炒锅换入汤锅，中火煮开，改小火，至土豆软熟。加入适量盐，味精。
6. 另外在最后换锅煮后，加少量番茄提味。
7. 小碗盛出。
心食堂小贴士
咖喱可以依自己口味选，咖喱有很多种，自然不同的配方咖喱掌握的时间和调料也不一样哈。欢迎相互学习。
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