心食堂sercia老师分享的糖醋里脊的做法，图解糖醋里脊的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做糖醋里脊营养，如何做糖醋里脊好吃。
最爱的就是糖醋里脊
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上糖醋里脊的主料：
里脊肉适量 白糖2勺 番茄酱2勺 面粉适量 水适量 小苏打适量 淀粉适量 料酒1勺 酱油1勺 醋1勺糖醋里脊的家常做法，糖醋里脊怎么做好吃
1. 将里脊肉切成条，放入糖，醋，盐，酱油，料酒腌制半小时左右
2. 调制面糊，水，面粉，淀粉，2:1:1调成，可少加入一些小苏打，
3. 开火倒油，将里脊肉粘裹面糊一根根放入锅中，中大火炸至表面微黄。
4. 番茄酱放入锅中，加糖醋，烧开后加入淀粉水，得到糖醋汁。
5. 将炸好的里脊肉放入锅中，翻炒至每一条里脊肉都沾到糖醋汁即可。收汁关火
心食堂小贴士
有的步骤没来得及拍照，找了一些同步的照片，大家可以参考一下
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