心食堂凌尒尒老师分享的糟卤鸡翅的做法,图解糟卤鸡翅的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做糟卤鸡翅营养,如何做糟卤鸡翅好吃。
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上糟卤鸡翅的主料:
鸡翅糟卤鸡翅的辅料:
酱油 八角 桂皮 姜 蒜 干辣椒 糖 糟卤少许糟卤鸡翅的家常做法,糟卤鸡翅怎么做好吃
1. 鸡翅先用利刀滑开口子,以便卤制时入味。
2. 锅中座油加入少许糖熬出糖色,加入酱油、八角、桂皮、姜、蒜、干辣椒等调料炒制一会。
3. 加入清水煮开。
4. 下鸡翅卤制。
5. 卤好的鸡翅中倒入糟卤进行浸泡,两小时后即可食用。
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