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糟卤鸡翅

公开时间:2015-12-23 | 文章来源:凌尒尒 | 浏览量:

糟卤鸡翅

  心食堂凌尒尒老师分享的糟卤鸡翅的做法,图解糟卤鸡翅的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做糟卤鸡翅营养,如何做糟卤鸡翅好吃。

  难度:配菜(中级)   时间:1小时以上

  糟卤鸡翅的主料:

  鸡翅

  糟卤鸡翅的辅料:

  酱油  八角  桂皮  姜  蒜  干辣椒  糖  糟卤少许

糟卤鸡翅的家常做法,糟卤鸡翅怎么做好吃

糟卤鸡翅

  1. 鸡翅先用利刀滑开口子,以便卤制时入味。

糟卤鸡翅

  2. 锅中座油加入少许糖熬出糖色,加入酱油、八角、桂皮、姜、蒜、干辣椒等调料炒制一会。

糟卤鸡翅

  3. 加入清水煮开。

糟卤鸡翅

  4. 下鸡翅卤制。

糟卤鸡翅

  5. 卤好的鸡翅中倒入糟卤进行浸泡,两小时后即可食用。

标签: 午餐 下酒菜 朋友聚餐 禽类 肉类

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