心食堂苏渺淼Sophia老师分享的牛肉炒杏鲍菇的做法，图解牛肉炒杏鲍菇的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做牛肉炒杏鲍菇营养，如何做牛肉炒杏鲍菇好吃。
参照其他厨师的做法再加上自己的改善
难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟牛肉炒杏鲍菇的主料：
牛肉适量 杏鲍菇两个牛肉炒杏鲍菇的家常做法，牛肉炒杏鲍菇怎么做好吃
1. 先腌制牛肉。把牛肉切片，放入盐、料酒、酱油、姜丝和少许生粉搅匀。腌制十分钟以上。
2. 把杏鲍菇切片，放入锅里炒，加一点水，待熟后出锅。
3. 把腌制好的牛肉放入锅里炒，炒熟之后放入豆豉，再放入杏鲍菇炒一会儿，出锅。
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