心食堂家常美食老师分享的金牌蒜香骨的做法，图解金牌蒜香骨的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做金牌蒜香骨营养，如何做金牌蒜香骨好吃。
金牌蒜香骨的主料：
猪肋骨适量 海鲜酱适量 沙茶酱适量 老抽，生抽适量 蚝油适量金牌蒜香骨的辅料：
味精适量 白糖适量 干辣椒适量 蒜茸适量金牌蒜香骨的家常做法，金牌蒜香骨怎么做好吃
1. 猪肋排改刀成12厘米的长段，用清水漂去血水；
2. 用调料腌制2小时(海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖)以上；
3. 油烧到二成热，把排骨放入锅中，油温由低至高慢慢炸制，至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油；
4. 再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味，再放入肋排稍炒，加上调料，装盆即可。
