心食堂已注销老师分享的果木牛扒的做法，图解果木牛扒的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做果木牛扒营养，如何做果木牛扒好吃。
果木烤出的牛扒，不像一般的牛扒，比较符合现代人追求健康的理念----既要美味，又要健康。此外，果木牛扒烤出来的牛扒，入口软脆之际，还带着淡淡的果木香和烟熏味。
难度：掌勺(高级) 时间：10-30分钟果木牛扒的主料：
牛扒1块 黄椒，绿椒，红椒各20G 洋葱20G 蒙特利牛扒汁5G 薄荷叶1根 黑胡椒汁50G果木牛扒的家常做法，果木牛扒怎么做好吃
1. 将牛扒分2块，放入烤箱中，温度170度左右，湿度10度，时间13分钟左右
2. 配菜放入保鲜盒，撒入专用牛扒汁，进烤箱进行蒸制3分钟左右，铺盘
3. 烤好的牛扒放在蔬菜上摆盘，浇上黑椒汁，点缀薄荷叶
心食堂小贴士
配菜切成1*5的长条比较美观；根据食用者对牛扒成熟度的不同需求，灵活调节烤箱时间和温度
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