心食堂高子祎老师分享的肉炒杏鲍菇的做法，图解肉炒杏鲍菇的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做肉炒杏鲍菇营养，如何做肉炒杏鲍菇好吃。
杏鲍菇，口感似杏，味道又似鲍鱼，因而得名杏鲍菇。春天多吃菌类多身体好哦
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟肉炒杏鲍菇的主料：
杏鲍菇1根 肉1块肉炒杏鲍菇的辅料：
蒜适量肉炒杏鲍菇的家常做法，肉炒杏鲍菇怎么做好吃
1. 杏鲍菇切片，肉切片，并用淀粉抓好。
2. 把杏鲍菇放水里抄一抄，一会后捞出，沥干水分
3. 油热后放入肉，变白色以后放入酱油，翻炒几下
4. 放入杏鲍菇一翻炒。放入适量的盐，和耗油。
5. 放入蒜末，翻炒一会后就可以出锅了。撒几粒味精，出锅
心食堂小贴士
杏鲍菇特别爱熟。抄完以后就已经是半熟的了，所以不用抄的时间太长，避免炒老
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