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黄豆猪蹄汤

公开时间:2015-12-21 | 文章来源:随意派 | 浏览量:

黄豆猪蹄汤

  心食堂随意派老师分享的黄豆猪蹄汤的做法,图解黄豆猪蹄汤的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做黄豆猪蹄汤营养,如何做黄豆猪蹄汤好吃。

  因为他喜欢吃炖汤,所以常常煲汤喝。就是这么简单!

  难度:切墩(初级)   时间:1小时以上

  黄豆猪蹄汤的主料:

  猪蹄1只  黄豆适量  海带适量  白萝卜一个  竹笋适量

  黄豆猪蹄汤的辅料:

  姜适量  党参适量  当归适量  花椒适量  盐适量

黄豆猪蹄汤的家常做法,黄豆猪蹄汤怎么做好吃

  1. 猪脚洗净,汆水,沥干备用。

黄豆猪蹄汤

  2. 备好花椒,党参,当归,生姜。

黄豆猪蹄汤

  3. 把猪脚,小材料放入锅中。加入适量的水。

黄豆猪蹄汤

  4. 稍微煮开,揭开锅盖五分钟让汤跑跑些许腥味。

黄豆猪蹄汤

  5. 把白萝卜,竹笋《我习惯把竹笋稍微汆一下水去掉味道》切好一起放入锅中。

黄豆猪蹄汤

  6. 把事先泡好的黄豆放入锅中。

黄豆猪蹄汤

  7. 把之前清理好的海带一起放入锅中。

黄豆猪蹄汤

  8. 全部食材放入后,大火煮开持续20分钟。关小火煮两小时《酥软即可》。

黄豆猪蹄汤

  9. 因本人比较喜欢小葱所以就好了过后放一点在里面。

黄豆猪蹄汤

  10. 因为他比较喜欢吃蘸料,且白萝卜,竹笋,海带味道比较偏淡。 所以加入醋,酱油,花椒,辣椒,味精,白糖,麻油,小葱,蒜泥,盐依次以个人喜好调和。

标签: 朋友聚餐 肉类 煲汤

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