心食堂童童粑粑内人老师分享的红烧猪蹄的做法,图解红烧猪蹄的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做红烧猪蹄营养,如何做红烧猪蹄好吃。
老爸是个肉食控,于是乎就...
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上红烧猪蹄的主料:
猪蹄1000g 料酒5ml 糖15g 八角3个 生抽15ml 老抽25ml 生姜2片 蚝油一汤匙 葱花少许红烧猪蹄的家常做法,红烧猪蹄怎么做好吃
1. 先将猪蹄洗净过水,去除脏的漂浮物.
2. 洗净后加水,水量需没过猪蹄,然后加入八角和姜片,等水开后加入料酒转文火.
3. 大约煮40分钟左右加入白糖、生抽、老抽和蚝油文火慢炖.
4. 文火慢炖大概五十分钟左右就成这个样子啦,等到汤汁浓稠就可以起锅了
5. 美味诱人的猪蹄出炉啦!撒上葱花很赞哦!
6. 来张近照,开吃喽.@@
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