心食堂我爱澳牛老师分享的当归牛肉汤的做法，图解当归牛肉汤的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做当归牛肉汤营养，如何做当归牛肉汤好吃。
肉块酥软，香味四溢且富含营养、滋补养人。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上当归牛肉汤的主料：
澳洲牛肉当归牛肉汤的辅料：
当归 红枣 党参 黄芪 盐当归牛肉汤的家常做法，当归牛肉汤怎么做好吃
1. 将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入容器里，加水浸泡一小时左右；
2. 将药材从浸泡的水里捞出，装入煲汤袋（鱼袋）里，捆紧袋口、继续浸泡；
3. 将牛肉(选牛筋和牛腩各占一半为宜)清洗干净，与凉水一起放入高压锅中烧开、撇去浮沫；
4. 药材包和泡药的水倒入高压锅，上盖继续煮，待锅出气后大火煮二十分钟，改中火煮二十分钟。
心食堂小贴士
煲烫袋会令药材在出锅时完好无损，汤汁色清有味，在大型超市及淘宝均可买到
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