心食堂1绿耳老师分享的黑胡椒里脊的做法,图解黑胡椒里脊的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做黑胡椒里脊营养,如何做黑胡椒里脊好吃。
爱吃肉,没有理由!
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右黑胡椒里脊的主料:
猪里脊300g 植物油适量 盐,耗油,酱油,耗油,姜汁,胡椒粉,料酒,白芝麻适量 黑胡椒酱适量黑胡椒里脊的家常做法,黑胡椒里脊怎么做好吃
1. 猪里脊切片,把除黑胡椒酱外的所有调料跟肉片搅拌在一起,多抓一会儿,让每片猪肉都裹上调料,放冰箱,冷藏腌制2个小时或以上。
2. 烤箱预热190度,把肉片码在烤盘上,8—10分钟,中间翻面。可以撒芝麻直接吃。
3. 也可以浇黑胡椒酱,欧芹。这个味道会更好,直接吃有点干。
心食堂小贴士
黑胡椒酱是自己做的,里面有洋葱跟大蒜,所以腌里脊的时候就没有加了。
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