心食堂huanglichan老师分享的土豆牛肉的做法，图解土豆牛肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做土豆牛肉营养，如何做土豆牛肉好吃。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上土豆牛肉的主料：
牛肉 土豆 冰糖 八角 盐 干辣椒 酱油 老抽 豆瓣酱土豆牛肉的家常做法，土豆牛肉怎么做好吃
1. 牛肉和土豆洗净切块
2. 牛肉先放在冷水锅中煮至 锅中出现血色后把水倒掉
3. 重新装水再煮 水开后把浮在水中的悬浮物有勺子捞出
4. 捞出后倒入材料 八角先别放
5. 倒少许酱油 一滴老抽和一勺豆瓣酱
6. 先大火煮10分钟 再转小火煮一个小时左右
7. 土豆和八角在出锅前十分钟放入 还有盐也是 最后十分钟大火
8. 收汁
9. 出锅～ 不喜欢八角味道的可以不放
标签： 午餐 下饭菜 肉类
