心食堂糖蜜厨房老师分享的叉烧肉的做法，图解叉烧肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做叉烧肉营养，如何做叉烧肉好吃。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上叉烧肉的主料：
梅肉500g 叉烧酱3勺 葱白 姜片2片 蜂蜜2勺 料酒 生抽 老抽 蚝油 洋葱3片叉烧肉的家常做法，叉烧肉怎么做好吃
1. 梅肉切成几个大块，放入保鲜袋里，加入除蜂蜜外的所有调料，挤出空气，袋口扎紧放冰箱腌制10小时以上（我放了24小时）
2. 烤箱预热200度，烤架下面放烤盘，烤盘上垫张锡纸，肉刷蜂蜜，入烤箱烤40分钟，20分钟时翻面再刷蜂蜜，注意火力别烤焦了。
3. 烤10分钟左右的样子
4. 烤好了的样子
5. 切片
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