心食堂千姿百色老师分享的奶香腊味汤的做法,图解奶香腊味汤的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做奶香腊味汤营养,如何做奶香腊味汤好吃。
听一友人说起过炖腊猪蹄汤的时候加点纯牛奶,汤汁奶白,腊肉咸鲜,加点胡萝卜吃起来有淡淡的甜味,好喝!于是乎按着此方煲一锅腊排骨汤,汤汁颜色漂亮,看着很有食欲,喝起来更是暖到心里,谢谢我亲爱的朋友!
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟奶香腊味汤的主料:
腊排骨2根 铁棍山药1根 胡萝卜1个 纯牛奶小半碗 姜一小块 料酒2汤匙 鸡精少许 葱花少许奶香腊味汤的家常做法,奶香腊味汤怎么做好吃
1. 腊排骨用热水泡洗干净,斩成小块
2. 放入冷水锅中,开火煮至沸腾,撇开浮沫捞出用清水冲洗干净
3. 放入锅里,加入料酒和姜片,适量水,盖上盖子,摁下煲汤健(我用的是电炖锅)
4. 腊排骨煮熟加入山药和胡萝卜,煮至软烂
5. 山药,胡萝卜煮至软烂,倒入小半碗纯牛奶,搅拌,煮2分钟即可关火
6. 成品图~