心食堂李杰澄老师分享的南乳粉蒸肉的做法,图解南乳粉蒸肉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做南乳粉蒸肉营养,如何做南乳粉蒸肉好吃。
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上南乳粉蒸肉的主料:
五花肉南乳粉蒸肉的辅料:
蒸菜粉 料酒 南乳汁 盐 鸡精 胡椒粉南乳粉蒸肉的家常做法,南乳粉蒸肉怎么做好吃
1. 五花肉切成0.6CM左右的厚片放大碗中
2. 加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀,用手抓揉5分钟使其入味
3. 将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好,放入蒸锅
4. 盖上锅盖,蒸40-45即可,蒸烂软更好吃
心食堂小贴士
蒸久一些至烂软更好吃
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