心食堂晃晃悠悠的暖暖老师分享的家常版美味西红柿炖牛肉的做法,图解家常版美味西红柿炖牛肉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做家常版美味西红柿炖牛肉营养,如何做家常版美味西红柿炖牛肉好吃。
家常版美味西红柿炖牛肉的主料:
牛肉一斤 西红柿2个家常版美味西红柿炖牛肉的辅料:
香葱两段 八角两颗 黑胡椒少许 盐 鸡精 料酒家常版美味西红柿炖牛肉的家常做法,家常版美味西红柿炖牛肉怎么做好吃
1. 牛肉切成2厘米的块 牛肉最好是肥瘦相间的
2. 西红柿用开水烫一下 撕去表皮
3. 牛肉焯水 去血沫
4. 西红柿切丁 油锅烧热 下西红柿丁炒出汤汁
5. 炒成这种粘稠状
6. 加水 加焯好的牛肉 加葱段 八角 料酒 炖煮一个半小时至两个小时 出锅前加盐和鸡精
7. 炖好的汤 西红柿已经化掉煮进汤中了 因为西红柿不是那种打药的 很红的 所以汤色不是太好看但是味道特好
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