心食堂锦歌7老师分享的白菜牛腩包的做法，图解白菜牛腩包的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做白菜牛腩包营养，如何做白菜牛腩包好吃。
难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟白菜牛腩包的主料：
牛腩 白菜十片 胡萝卜半根 木耳一小把 豆腐一小块 鸡蛋一个 十三香 蚝油 酱油 橄榄油可加可不加 胡椒粉白菜牛腩包的家常做法，白菜牛腩包怎么做好吃
1. 白菜用盐水泡几分钟后切成菜叶和菜帮两部分，先焯菜帮，半分钟后放入菜叶一起炒，一分半钟后取出过凉水，等待时间可以将胡萝卜，泡发好的木耳，豆腐切成末，白菜帮焯熟后切碎，牛腩切碎
2. 将木耳，白菜帮，牛腩，胡萝卜，豆腐搅拌在一起，然后打个鸡蛋进去搅拌均匀
3. 放入黑胡椒粉，十三香，花椒粉，蚝油，酱油，橄榄油，我喜欢淡口味，所以没放盐，各种调料大家自己掌握量，橄榄油可放可不放
4. 调料放好后腌制十分钟，然后把调好的馅包入白菜叶中
5. 上锅蒸吧～可是我没掌握好量，馅多了，我就炒了一下放到早上，蒸好的紫薯中了，紫薯乱入了，不好意思(☆_☆)
6. 哒啷啷～蒸了20分钟，成品完成，最后可以将蒸的水放入水淀粉中，浇到菜包上面～当然也可以忽略，美味又营养哦～
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