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绝对正宗一一糖醋排骨

公开时间:2015-12-05 | 文章来源:KitchinGod | 浏览量:

绝对正宗一一糖醋排骨

  心食堂KitchinGod老师分享的绝对正宗一一糖醋排骨的做法,图解绝对正宗一一糖醋排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做绝对正宗一一糖醋排骨营养,如何做绝对正宗一一糖醋排骨好吃。

  最正宗的糖醋排骨,经过卤制更有一番风味。吃着绝对和懒人版的不一样!不信你试试。

  难度:切墩(初级)   时间:1小时以上

  绝对正宗一一糖醋排骨的主料:

  八角  大香  花椒  猪肋骨  生姜1个  酱油(生抽)半汤勺  酱油(老抽)半汤勺  陈醋1汤勺  白砂糖2汤勺  盐少许

绝对正宗一一糖醋排骨的家常做法,绝对正宗一一糖醋排骨怎么做好吃

绝对正宗一一糖醋排骨

  1. 先将排骨焯水,捞掉浮沫。并在锅中放入适量水,八角大香,最后放入花椒卤至半小时。

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  2. 接下来调糖醋汁,按配方里的来调配。绝对好吃。

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  3. 锅中热油生姜爆香。

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  4. 放入排骨炒拌均匀。

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  5. 加入糖醋汁,搅拌均匀后再加入与排骨持平的水。

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  6. 煮至收汁。加入少许盐和糖,最好一丁点醋。撒上白芝麻即可出锅喽。

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  7. 闻到香味了没?

  心食堂小贴士

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标签: 午餐 肉类

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