心食堂KitchinGod老师分享的绝对正宗一一糖醋排骨的做法,图解绝对正宗一一糖醋排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做绝对正宗一一糖醋排骨营养,如何做绝对正宗一一糖醋排骨好吃。
最正宗的糖醋排骨,经过卤制更有一番风味。吃着绝对和懒人版的不一样!不信你试试。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上绝对正宗一一糖醋排骨的主料:
八角 大香 花椒 猪肋骨 生姜1个 酱油(生抽)半汤勺 酱油(老抽)半汤勺 陈醋1汤勺 白砂糖2汤勺 盐少许绝对正宗一一糖醋排骨的家常做法,绝对正宗一一糖醋排骨怎么做好吃
1. 先将排骨焯水,捞掉浮沫。并在锅中放入适量水,八角大香,最后放入花椒卤至半小时。
2. 接下来调糖醋汁,按配方里的来调配。绝对好吃。
3. 锅中热油生姜爆香。
4. 放入排骨炒拌均匀。
5. 加入糖醋汁,搅拌均匀后再加入与排骨持平的水。
6. 煮至收汁。加入少许盐和糖,最好一丁点醋。撒上白芝麻即可出锅喽。
7. 闻到香味了没?
心食堂小贴士
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标签: 午餐 肉类