心食堂W_L老师分享的咖喱肉丸的做法，图解咖喱肉丸的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做咖喱肉丸营养，如何做咖喱肉丸好吃。
鉴于上午做了手工肉丸子，晚餐迫不及待地想做一次咖喱肉丸。
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟咖喱肉丸的主料：
肉丸子150g 咖喱粉25g 纯牛奶100ml 蒜1根咖喱肉丸的家常做法，咖喱肉丸怎么做好吃
1. 蒜切片，肉丸子拿出解冻。
2. 锅里倒油，舀入两勺咖喱粉（用咖喱酱也可以），稍微炒香后倒入牛奶。
3. 把肉丸子倒入，牛奶可以多放一些，最好没过丸子，这样会比较容易入味，我放得少了。
4. 盖上盖子闷滚，待丸子都上色后放入蒜片，这时差不多收汁，丸子也入味了。稍微再翻几下就可以出锅，不需要放盐和味精噢，因为咖喱本身就是咸的了。
5. 把丸子盛到盘子里，剩余的汤汁也一起倒入，可以边吃边沾汤汁，吃起来更有味道呢！
心食堂小贴士
做咖喱最好选用椰浆或椰奶噢，因为没有买到所以改用牛奶。
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