心食堂周末happy老师分享的花菜排骨虎皮蛋的做法，图解花菜排骨虎皮蛋的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做花菜排骨虎皮蛋营养，如何做花菜排骨虎皮蛋好吃。
这是过年必备年桌饭。老妈做得超美味，最喜欢里边的虎皮鸡蛋哦。原装的是加瘦肉，我给改良了，加了排骨。味道更棒哦
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上花菜排骨虎皮蛋的主料：
肋排500g 花菜适量 鸡蛋7个花菜排骨虎皮蛋的家常做法，花菜排骨虎皮蛋怎么做好吃
1. 排骨清水浸泡去血水。鸡蛋煮熟待用。花菜泡水充分泡发
2. 处理鸡蛋的功夫将排骨腌制。加生抽少许。老抽，盐，糖，料酒，香油，十三香，搅拌均匀
3. 处理鸡蛋。煮熟去皮。下油锅炸。做成虎皮鸡蛋哦。
4. 虎皮鸡蛋完成。晾一会，不烫手了切开，对切
5. 切好了，备用
6. 腌好的排骨铺在炖盅底部，
7. 铺上花菜，加少许水，不要太多哦。
8. 将切好的虎皮鸡蛋铺在最上层。盖上盖子。入锅了
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