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香煎迷迭香牛排

公开时间:2015-12-05 | 文章来源:蚯蚓姐姐耍菜刀 | 浏览量:

香煎迷迭香牛排

  心食堂蚯蚓姐姐耍菜刀老师分享的香煎迷迭香牛排的做法,图解香煎迷迭香牛排的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做香煎迷迭香牛排营养,如何做香煎迷迭香牛排好吃。

  家人都喜欢牛排!自己尝试做点不同改动!

  难度:切墩(初级)   时间:10~30分钟

  香煎迷迭香牛排的主料:

  牛排300g  干迷迭香一茶匙  蒜片少许  粗黑胡椒粒适量  盐依个人喜好  胡萝卜少许切花备用  黄油一小块

香煎迷迭香牛排的家常做法,香煎迷迭香牛排怎么做好吃

香煎迷迭香牛排

  1. 蒜片和胡萝卜花分别处理好备用!牛排可以选取牛板腱!为了口感较松也便于较快时间煎熟,用刀背将牛排认真的分别剁松!

香煎迷迭香牛排

  2. 热锅放牛油,我最爱铸铁煎锅来做!爆香蒜片,放用刀背剁过的牛排,中火耐心慢煎!撒上迷迭香少许!煎的过程中,只要牛排不流血水就熟了!那个熟度就看个人喜欢了!我还是接受全熟的!

香煎迷迭香牛排

  3. 熟了装盘,摆上处理好的胡萝卜花,(生熟都可以)!撒粗黑胡椒粒和盐少许调味!我是觉得就这两种调味就可以啦!配上蔬菜,我要开动啰!

标签: 午餐 肉类 二人世界

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