心食堂pearlois老师分享的黄豆焖猪皮的做法，图解黄豆焖猪皮的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做黄豆焖猪皮营养，如何做黄豆焖猪皮好吃。
猪皮含有丰富的胶原蛋白， 黄豆含有丰富的蛋白质，还含有“植物雌激素”——“异黄酮类”物质，能有效提高体内雌激素的水平。这两者搭配，丰胸美容效果加倍哦~
难度：切墩(初级) 时间：30–60分钟黄豆焖猪皮的主料：
猪皮随意 黄豆随意 卤水汁什么牌子都可以啦黄豆焖猪皮的家常做法，黄豆焖猪皮怎么做好吃
1. 黄豆提前泡一个晚上。要是来不及，提前泡一个小时也行（温水泡），但这样黄豆就要煮久一点哦。
2. 猪皮放进沸水里烫3分钟后，切条。（猪皮上的毛要除干净。）
3. 把切好条的猪皮放锅里，不用放油。倒入卤水汁。（不用没过猪皮，差不多就行了）中火收汁。
4. 留少许汁在锅里，倒入泡好的黄豆，加入几大碗水，中火煮（水多一点是为了兑一下卤水汁，这样味道不太咸。我隔5分钟这样会打开锅，有时加水，有时尝一下黄豆够不够软，要注意不要把水煮干了）
5. 尝到味道可以的时候，就大火收汁，出锅啦~
心食堂小贴士
要是喜欢烂一点的黄豆，可以黄豆猪皮一起放进高压锅
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