心食堂兔美酱(?′?ω ? `?)老师分享的原只马铃薯焗牛油果腊肠鹌鹑蛋的做法，图解原只马铃薯焗牛油果腊肠鹌鹑蛋的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做原只马铃薯焗牛油果腊肠鹌鹑蛋营养，如何做原只马铃薯焗牛油果腊肠鹌鹑蛋好吃。
昨天做的很急没有来得及拍步骤图，所以大家就这么看看啦～我是做了一只马铃薯的一只牛油果的量哦，大家还可以随意发挥配料，培根啦什么的应该也很match！
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟原只马铃薯焗牛油果腊肠鹌鹑蛋的主料：
马铃薯一颗 牛油果半颗 腊肠半根 洋葱少量 鹌鹑蛋四颗原只马铃薯焗牛油果腊肠鹌鹑蛋的辅料：
盐适量 研磨黑胡椒适量原只马铃薯焗牛油果腊肠鹌鹑蛋的家常做法，原只马铃薯焗牛油果腊肠鹌鹑蛋怎么做好吃
1. 首先是蒸马铃薯，水烧开后上锅(据说这样烧水时产生的有毒物质不会进去)我选了一颗中等个头的，蒸了大概20多分钟吧。一定要蒸透，可以用筷子扎一下，轻松扎进去就好啦
2. 然后取出来晾凉，从1/4处切开去盖，剩下的3/4部分作为焗蛋的容器，用小勺子小心的挖出里面的薯蓉。注意不敢用勺子别，因为马铃薯蒸透了所以会比较容易裂开，厚度要注意不能太薄，太厚的话里面的东西也不容易熟，对着光看能透过光就差不多咯
3. 半个牛油果切成块，填进去一部分，剩一部分在牛油果里，把挖出来的薯蓉也往牛油果里填一些。
4. 少量洋葱切丁分别填进两个容器，腊肠切丁填入两个容器，然后分别打进去两个鹌鹑蛋。再撒一些奶酪条也可以。
5. 接下来是烘烤，入烤箱30分钟
6. 烤好后撒盐，研磨黑胡椒调味，就可以开动咯
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