心食堂子颉老师分享的糖醋排骨的做法,图解糖醋排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做糖醋排骨营养,如何做糖醋排骨好吃。
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟糖醋排骨的主料:
排骨 酱油 老抽 醋 冰糖 芝麻糖醋排骨的家常做法,糖醋排骨怎么做好吃
1. 将排骨洗净,开水下锅煮出血水
2. 炒锅里放油,将抄过排骨入锅,多煎一会儿,让排骨表面尽量干点
3. 排骨煎好后加入酱油,老抽,醋,冰糖跟水。炖煮
4. 等汤汁收锅后,排骨差不多好了。撒上芝麻跟葱花就可以出锅了
心食堂小贴士
因为老抽跟酱油味道已经很重了,不需要加盐。最好用冰糖,比较容易上色。
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