心食堂倔强的双鱼老师分享的溜肉段的做法，图解溜肉段的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做溜肉段营养，如何做溜肉段好吃。
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟溜肉段的主料：
里脊肉，胡萝卜，青椒，蒜，葱两个人吃一斤够了，配菜随意溜肉段的家常做法，溜肉段怎么做好吃
1. 第一步，把肉切成你喜欢的条型或者大一点的丁，然后把肉用淀粉抓一下，让肉都沾满淀粉，此时配菜也准备好。第二步调汁，酱油，醋，淀粉，糖，盐根据个人喜好放就可以。第三步，锅里坐油，烧制七成热，把肉下油锅炸两遍后捞出。第三步锅里放少许油，葱蒜炒香，放肉翻几下，再加上配菜炒几下最后放入调好的汁，如果觉得干可以放点水，随意就好。第四步当当当当！就可以盛出了放入盘子里了！
2. 最后的成品，原谅我渣的离谱的照相技术。。。
3. 味道很好！自己在家里做其实没有那么难，如果觉得切肉麻烦可以在买肉的时候让卖肉的可以帮切的！
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