心食堂小小286老师分享的秘制蒸排骨的做法，图解秘制蒸排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做秘制蒸排骨营养，如何做秘制蒸排骨好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟秘制蒸排骨的主料：
排骨 耗油，鸡精，胡椒粉 姜，葱，蒜，生抽，盐 生粉(玉米淀粉)秘制蒸排骨的家常做法，秘制蒸排骨怎么做好吃
1. 排骨洗干净后再泡一会清水，去掉多余的血水。
2. 你要准备:耗油，鸡精，胡椒粉，姜葱蒜切成粒，葱头和葱花分开放。
3. 排骨从清水中捞起冲干净，放入第二步骤的配料(葱姜蒜，耗油，鸡精，胡椒粉)，加点生抽，盐和生粉(玉米淀粉)，腌制片刻，葱花先不放，留着备用。
4. 同时另起锅，鍋中放适量水，先把水烧开，等水开后，再把腌制好的排骨放入鍋中蒸。
5. 蒸至20-25分钟。
6. 蒸好后撒入葱花点缀一下就大功告成了！
7. 成品，绝对的色香味俱全！
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