心食堂白花花的白花花老师分享的韩式土豆排骨汤的做法,图解韩式土豆排骨汤的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做韩式土豆排骨汤营养,如何做韩式土豆排骨汤好吃。
总看韩剧里大勺汤拌饭感觉很好吃,学校门口刚好有家韩国人店,专门卖土豆排骨汤,饭点就会有好多的韩国学生,于是吃过几次的花花也偷师了,不知道和韩国比味道如何,但据说和店里一样。
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟韩式土豆排骨汤的主料:
汤骨1000g 土豆4只 大蒜一个 青椒1只 老豆腐1盒韩式土豆排骨汤的家常做法,韩式土豆排骨汤怎么做好吃
1. 大块排骨焯水后用温水冲洗干净,放入滚水中火炖1.5小时,放入去皮的土豆块。
2. 大蒜瓣切细末,韩国大酱2份和,辣椒酱1份,辣椒粉一份,加一勺汤,少许生抽,糖调匀,倒入汤中再炖1个小时,盐调味汤就好了。
3. 吃的时候,放吃的量到石锅中,加上豆腐,辣椒圈略煮就能吃啦,配饭香香暖暖的。
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