心食堂美丽人生79老师分享的简单、好吃的鱼香肉丝的做法，图解简单、好吃的鱼香肉丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做简单、好吃的鱼香肉丝营养，如何做简单、好吃的鱼香肉丝好吃。
以前出去吃饭总喜欢点这道菜，这是一款酸中透着一点甜的下饭菜，因为好吃又简单，现在都是自己在家里做了......
难度：切墩(初级) 时间：10分左右简单、好吃的鱼香肉丝的主料：
莴笋1根 泡发的木耳适量 熟牛肉丝适量简单、好吃的鱼香肉丝的辅料：
郫县豆瓣2小勺 蒜粒3瓣 姜丝少许 醋少许 糖少许 蔬菜精适量简单、好吃的鱼香肉丝的家常做法，简单、好吃的鱼香肉丝怎么做好吃
1. 莴笋去皮刨丝待用！
2. 泡发的木耳洗净切丝待用！
3. 准备好郫县豆瓣酱、姜丝、蒜粒待用！
4. 炒好的！熟牛肉丝待用
5. 锅中烧热油后倒入莴笋丝翻炒均匀
6. 再倒入木耳丝翻炒均匀
7. 再挖些熟牛肉丝翻炒均匀
8. 放两小勺郫县豆瓣翻炒均匀
9. 最后放入适量的醋、糖、蔬菜精翻炒均匀即可
10. 出锅啦！
心食堂小贴士
1.炒这道菜属于大火快炒，所以动作一定要快，要么才会出水的！
2.整个菜不需要再放盐了，要么太咸啦！
