心食堂笨笨静静老师分享的糖醋排骨的做法,图解糖醋排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做糖醋排骨营养,如何做糖醋排骨好吃。
他说,我要吃骨头。嘻嘻
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟糖醋排骨的主料:
排骨半斤糖醋排骨的辅料:
料酒一小勺 生抽一小勺 盐一小勺 醋一小勺 白糖或者红糖一小勺 味精一小勺 大葱一段糖醋排骨的家常做法,糖醋排骨怎么做好吃
1. 排骨洗净,放入锅中焯水,捞出沥干。
2. 调配料汁,一勺子料酒(米酒也可以的)两勺子酱油,三勺子白糖,四勺子醋,五勺子水。
3. 锅里放油,爆炒一下葱 蒜。不喜欢蒜,喜欢姜可以放点姜,放入排骨,炸制金黄,油别放多,可以省油,多多翻翻就可以呦。
4. 锅内倒入糖醋汁,大火烧开。
5. 小火焖十分钟大火收汁。
6. 出锅时可以放入葱,加点白芝麻。
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