心食堂柔美的梦老师分享的油炸排骨的做法，图解油炸排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做油炸排骨营养，如何做油炸排骨好吃。
油炸排骨的主料：
排骨500g 薄荷100g油炸排骨的辅料：
草果1枚 花椒20粒 葱1根 姜适量 盐适量 油500g 干辣椒五六根 料酒适量 蒜头两个油炸排骨的家常做法，油炸排骨怎么做好吃
1. 把排骨洗净斩成小块，然后加入盐，料酒，花椒粒，生抽和草果腌制一小时左右，然后加入少许小粉拌匀
2. 干辣椒切段，洗净的葱切成段，姜切成片，待用
3. 油倒入锅内烧至八成热，放入薄荷炸一下
4. 把炸好的薄荷盛入盘子里
5. 把干辣椒、葱段、姜片和蒜放入油锅里炒一下
6. 接着放入腌制好的排骨翻炒片刻，改成小火慢慢的炸
7. 炸至金黄色，起锅盛入装薄荷的盘里就可以了
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