心食堂灵玲老师分享的肉饼的做法,图解肉饼的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做肉饼营养,如何做肉饼好吃。
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟肉饼的主料:
猪肉馅 鸡蛋碎 葱、姜 黄豆酱 蚝油 老抽 生抽 全麦粉 香油 花椒油肉饼的家常做法,肉饼怎么做好吃
1. 准备肉馅、鸡蛋碎、葱、姜、黄豆酱、蚝油、料酒、生抽、老抽、花椒油、香曲,一同搅拌。
2. 搅匀后的肉馅
3. 将肉馅铺在擀平的面皮表面
4. 卷起
5. 卷好的肉饼下锅用油煎熟,切块。
6. 出锅切块,成品。
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