心食堂嘉馨宝妈老师分享的青椒肉片的做法，图解青椒肉片的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做青椒肉片营养，如何做青椒肉片好吃。
在外吃过几次，都还不错，就觉得油大，回来自己也做了好多:次，味道还不错，又下饭
难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟青椒肉片的主料：
青椒5个 瘦肉200g 大蒜3块 盐少量 生粉少量 豆鼓10粒 生抽少许 香油几滴 鸡精少量青椒肉片的家常做法，青椒肉片怎么做好吃
1. 洗净 切掉两头，再从中间切成两节，再轻拍一下，变二三块
2. 瘦肉切片用盐，生抽 鸡精 生粉 腌制五分钟，用热油.肉下锅等半分钟再翻炒，这样不粘锅肉嫩嫩
3. 第三部把青椒在油锅里稍红烧到六七层熟
4. 加入炒好的瘦肉，加入好调料，炒.均衡就好了
5. 好了，起锅，简单美味
心食堂小贴士
青椒两头一切不要，再中间一切断，再拍一下，我去了少量籽，全去了也不好吃，看各家口味
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