心食堂黑胡子vv老师分享的蜜汁烤肋排的做法,图解蜜汁烤肋排的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做蜜汁烤肋排营养,如何做蜜汁烤肋排好吃。
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟蜜汁烤肋排的主料:
肋排600g 高汤1000ml 蜂蜜60ml 生抽80ml 姜25g 蒜25g 大葱10g 白糖30g 料酒适量蜜汁烤肋排的家常做法,蜜汁烤肋排怎么做好吃
1. 猪肋排汆水后洗干净,所有配料放入小锅里
2. 水开后,中火煮大约30分钟左右
3. 水煮至小一半时把猪肋排捞出来,剩下的汤汁继续收浓
4. 猪肋排均匀蘸上上一步骤收浓的酱汁,烤盘铺上锡纸,放入肋骨
5. 烤盘放入烤箱,180℃,烤制10分钟 出炉装盘。美味的肋排完成啦!
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