心食堂陈洁6老师分享的珍珠狮子头的做法,图解珍珠狮子头的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做珍珠狮子头营养,如何做珍珠狮子头好吃。
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟珍珠狮子头的主料:
五花肉500g 糯米150g 料酒 盐 白胡椒 粉鸡精各适量珍珠狮子头的家常做法,珍珠狮子头怎么做好吃
1. 五花肉去皮剁碎 剁的过程中依次加入盐 料酒 白胡椒粉和鸡精备用
2. 将剁好的五花肉捏圆并裹上糯米
3. 蒸架垫上粽叶 水烧开大火蒸15一20分钟 待稍凉后即可装盘
心食堂小贴士
注意糯米需要提前浸泡4小时以上
标签: 午餐 肉类