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珍珠狮子头

公开时间:2015-11-23 | 文章来源:陈洁6 | 浏览量:

珍珠狮子头

  心食堂陈洁6老师分享的珍珠狮子头的做法,图解珍珠狮子头的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做珍珠狮子头营养,如何做珍珠狮子头好吃。

  难度:切墩(初级)   时间:30–60分钟

  珍珠狮子头的主料:

  五花肉500g  糯米150g  料酒 盐 白胡椒 粉鸡精各适量

珍珠狮子头的家常做法,珍珠狮子头怎么做好吃

珍珠狮子头

  1. 五花肉去皮剁碎 剁的过程中依次加入盐 料酒 白胡椒粉和鸡精备用

珍珠狮子头

  2. 将剁好的五花肉捏圆并裹上糯米

珍珠狮子头

  3. 蒸架垫上粽叶 水烧开大火蒸15一20分钟 待稍凉后即可装盘

  心食堂小贴士

  注意糯米需要提前浸泡4小时以上

标签: 午餐 肉类

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