心食堂一笑＆而过老师分享的萝卜炖牛肉的做法，图解萝卜炖牛肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做萝卜炖牛肉营养，如何做萝卜炖牛肉好吃。
家宴菜，也是我的拿手菜。各种炖牛肉。这个卤香味浓郁。麻辣鲜香。材料写适量，是根据自己口味酌情添加。我搞的比较辣。本来打算做牛肉面的，可是老公买了个萝卜回来，那就炖萝卜吧，下次在做牛肉面。
难度：切墩(初级) 时间：30–60分钟萝卜炖牛肉的主料：
牛肉6两 萝卜一个 姜适量 干辣椒适量 花椒适量 香叶适量 桂皮适量 八角适量 盐适量 糖适量 老抽适量萝卜炖牛肉的家常做法，萝卜炖牛肉怎么做好吃
1. 新鲜牛肉。泡水10分钟，切小块
2. 少一点水，水热了，丢牛肉进去飞水，去掉血沫
3. 油热给干辣椒，姜，八角，花椒，香叶，桂皮，爆香，给牛肉，2碗水，老抽，盐，开始炖
4. 炖半小时，给萝卜（土豆也挺好吃）
5. 给萝卜
6. 給点糖，在炖10分钟，差不多没汤就好。
7. 成品
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