心食堂雪莉菲雪老师分享的红烧肉的做法,图解红烧肉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做红烧肉营养,如何做红烧肉好吃。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上红烧肉的主料:
五花肉500g 百叶结250g红烧肉的家常做法,红烧肉怎么做好吃
1. 没放油,锅加热直接下肉炒出油
2. 炒出油后中间放五勺白糖,糖溶化后再翻炒
3. 肉变色了加酱油
4. 炒到上色
5. 加水烧开,小火烧半小时
6. 汤差不多收干了,下百叶结
7. 加了豆腐乳,颜色更好看了,稍微烧一会,百叶结软了就可以出锅了
8. 出锅
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