心食堂饕餮快乐老师分享的黑椒牛肋骨的做法,图解黑椒牛肋骨的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做黑椒牛肋骨营养,如何做黑椒牛肋骨好吃。
难度:配菜(中级)黑椒牛肋骨的主料:
牛肋骨750g 洋葱50g黑椒牛肋骨的家常做法,黑椒牛肋骨怎么做好吃
1. 牛肋骨头一天放在冰箱保鲜室里自然化冻。将化好的牛肋骨去骨,切成粒用黑胡椒碎盐略腌。洋葱去皮切丝。锅入油放入牛肉粒,煸炒断生盛出。下入洋葱丝煸香下生抽略炒盛在盘里,垫底。锅里放入黑椒碎炒香下入蚝油,生抽,鸡粉,糖,花雕,炒好黑椒汁放入煸好的牛肉粒勾芡出锅,放在洋葱上及成。
心食堂小贴士
牛肋骨整根在家不方便做,切成粒就好多了。
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