心食堂Jackey猫老师分享的十二道锋味复刻葱爆羊肉的做法，图解十二道锋味复刻葱爆羊肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做十二道锋味复刻葱爆羊肉营养，如何做十二道锋味复刻葱爆羊肉好吃。
羊肉在我们广东只有在冬天才会经常地吃，并且这个时候各大小市场和超市都有的卖，全国各地的羊肉都能买到，猫妈家最喜欢买羊腿肉炒着吃，今天用大葱来炒，非常地提味，大葱的甜味较浓，没小葱那么冲，柔和很多，跟羊肉一起爆炒，既有去腥的作用，还有增香的作用，风味十足。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右十二道锋味复刻葱爆羊肉的主料：
羊腿肉250克 大葱400克十二道锋味复刻葱爆羊肉的辅料：
青红椒120克十二道锋味复刻葱爆羊肉的家常做法，十二道锋味复刻葱爆羊肉怎么做好吃
1. 准备食材。
2. 把大葱与青红椒均切斜刀片。
3. 热锅凉油，把腌制过的羊肉放入锅内煸炒。
4. 同时放入青红椒翻炒至断生。
5. 然后把大葱放入锅内翻炒。
6. 放入适量的盐与糖。
7. 再来点味极鲜与蚝油。
8. 然后放入少许的草果粉提味。
9. 大火翻炒均匀就可以了。
10. 可以吃了，飘着葱香味的羊肉，好吃营养不上火哦。
心食堂小贴士
个人觉得这也算是一道快手菜，猛火快炒才好吃。
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