心食堂易哥妈妈老师分享的红烧排骨的做法，图解红烧排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做红烧排骨营养，如何做红烧排骨好吃。
这个菜经常做，老公隔段时间就馋，一定要小火慢炖才好吃
难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟红烧排骨的主料：
排骨750g 大葱3段 桂皮1根 草果1个 香叶5片 八角3个 花椒20粒 姜3片 老抽适量 生抽适量 盐适量红烧排骨的家常做法，红烧排骨怎么做好吃
1. 排骨焯水后，锅里放油后倒入排骨炒，炒出香味
2. 倒入老抽生抽炒糖色，翻炒出焦糖香味后倒入开水！要开水哦
3. 加入桂皮、八角、香叶、花椒、草果、葱段、姜片、盐大火烧开后小火慢炖半个小时左右，中间水少了也要加开水哦
4. 肉烂了后加入冰糖大火收汁，这步的时候不要离开哦，别糊了
5. 要不要来一块啊
标签： 午餐 肉类
