心食堂Tony小屋老师分享的炖鸽子汤的做法,图解炖鸽子汤的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做炖鸽子汤营养,如何做炖鸽子汤好吃。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上炖鸽子汤的主料:
鸽子 瘦肉 金银花 香菇 笋干炖鸽子汤的辅料:
料酒 生姜 盐 枸杞 葱炖鸽子汤的家常做法,炖鸽子汤怎么做好吃
1. 买来的鸽子清洗干净。放在开水里焯一下,可以去除杂质和部分的腥味。
2. 瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水。
3. 事先浸泡好香菇和笋干。
4. 把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片。把香菇和笋干也放入高压锅。倒入料酒。加入瘦肉。
5. 开始大火到高压锅发出扑哧的声音后该中火烧15分钟。然后再转移到陶瓷锅里,