心食堂你长得好下饭老师分享的红烧牛肉的做法，图解红烧牛肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做红烧牛肉营养，如何做红烧牛肉好吃。
笋脆脆的，胡萝卜糯糯的，牛肉香嫩多汁，一个字，棒！
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上红烧牛肉的主料：
牛肉500g 笋250g 胡萝卜200g 姜葱蒜，花椒辣椒，八角，茴香，大料，桂皮，香叶，山萘，豆瓣酱若干红烧牛肉的家常做法，红烧牛肉怎么做好吃
1. 热锅冷油煸炒各种调料至有香味四溢
2. 牛肉切粒，多换几次水，血水尽出后放入锅中翻炒，加一点白酒祛腥膻味
3. 笋先加少许盐煮一下，去掉苦涩味，然后和胡萝卜一起下锅，倒入开水，然后放盐，生抽，冰糖，翻炒一下，全部丢进电压力锅，选择牛羊。
4. 出锅la
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