心食堂肤白貌不美老师分享的板栗红烧肉的做法，图解板栗红烧肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做板栗红烧肉营养，如何做板栗红烧肉好吃。
难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟板栗红烧肉的主料：
五花肉 去皮板栗 花椒 大料 葱 姜 冰糖 酱油 料酒 盐板栗红烧肉的家常做法，板栗红烧肉怎么做好吃
1. 油锅热后，放入葱，姜，花椒，大料煸香。
2. 把焯过水的五花肉翻炒均匀。
3. 加入料酒，冰糖，酱油，翻炒均匀。
4. 加入足量热水（没过肉），大火煮沸后转小火炖。
5. 半小时后，放入板栗再炖15分钟，最后加入冰糖和少许盐调味。
6. 大功告成！
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