叉烧肉

　　心食堂小宁子7老师分享的叉烧肉的做法，图解叉烧肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做叉烧肉营养，如何做叉烧肉好吃。

　　难度：切墩(初级) 　　时间：1小时以上

　　叉烧肉的主料：

　　五花肉一斤　　叉烧酱适量

叉烧肉的家常做法，叉烧肉怎么做好吃

　　1. 洗好的五花肉切段

然后用鸡粉，生抽，老抽，蚝油抹匀腌制两个小时

接着用叉烧酱两边抹上，随时翻面，放冷藏12小时

　　2. 12小时取出来，把里面的汁倒掉，放进微波炉加热。

　　3. 反复加热，倒掉烤出的油。

　　4. 烤得差不多了，不能太干，不能太肥的时候，最后加蜂蜜再烤一会。

　　5. 拿出来等凉了切好装盘。已经制作两次了，特别好吃。五花肉最好不要选太瘦哦，略肥更好吃，更弹性。

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