心食堂Pretear老师分享的韩式烤排骨的做法,图解韩式烤排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做韩式烤排骨营养,如何做韩式烤排骨好吃。
还是用韩式辣酱做腌料的,就是这么爱这个酱~做法真心超级简单,轻轻松松4个步骤就好啦。而且关键是!非常好吃!而且超有卖相好么!
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟韩式烤排骨的主料:
排骨900g韩式烤排骨的辅料:
韩式辣酱2大勺 料酒1/2大勺 白芝麻一把 蜂蜜1大勺韩式烤排骨的家常做法,韩式烤排骨怎么做好吃
1. 排骨洗净之后里面加半勺料酒去腥,加两勺辣酱拌匀腌制扔冰箱过夜。
2. 烤箱预热180°排骨码到烤架上送入烤箱。预计烤40分钟左右哟。
3. 烤到20分钟的时候给排骨翻个面,把腌排骨的汤汁加勺蜂蜜调成刷料刷到排骨上。
4. 烤到30分钟左右的时候给排骨翻个面刷料撒上白芝麻烤到结束就好啦。
心食堂小贴士
1.勺子就是图上这么大的,差不多1斤排骨配一勺左右的酱。腌制时间能过夜最好啦,不然至少4小时吧。
2.时间预计是40分钟啦,每家烤箱火力不一样,排骨选择的大小也不一样,这次我的都是大块的,要是薄薄的肋排啥的半个小时也就差不多了,要灵活一些哟。
3.不能吃辣的就替换成欣和六月香的辣椒酱。跟韩式辣酱一样的卖相不过不辣=3=。