心食堂SoGaoooo_老师分享的黄豆炖猪手的做法，图解黄豆炖猪手的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做黄豆炖猪手营养，如何做黄豆炖猪手好吃。
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上黄豆炖猪手的主料：
猪手 八角 葱段 姜片 冰糖 酱油 料酒 黄豆黄豆炖猪手的家常做法，黄豆炖猪手怎么做好吃
1. 猪手解冻后焯水去毛
2. 黄豆泡水至体积变形
3. 葱段姜片八角热锅热油炒出香味
4. 然后放入猪手继续炒。然后放酱油料酒继续炒，大火
5. 然后放入凉水，没过猪手
6. 大火煮开，然后小火炖20分钟
7. 然后放入黄豆，大火煮开，放入冰糖，盐，然后一直炖到汤汁变少，中途不加水
8. 然后大火收汁。
心食堂小贴士
黄豆要用热水泡到体积发生变化
标签： 肉类
