心食堂Yu头对华晨宇说要随意一点老师分享的红烧肉的做法，图解红烧肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做红烧肉营养，如何做红烧肉好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟红烧肉的主料：
五花肉 蒜 葱段 冰糖 八角 老抽，生抽，盐红烧肉的家常做法，红烧肉怎么做好吃
1. 肉切块，（买菜的时候我说五花肉，他给了我这个回到家妈妈说，根本不是）
2. 将五花肉放入沸水煮几分钟
3. 煮肉的时候我们来准备这些材料，葱切段，姜切片，蒜切粒，辣椒两个，八角两个
4. 烧锅，热油，倒入之前准备好的材料，翻炒一分钟
5. 倒入肉块大火翻炒，两面出现金黄，捞出
6. 准备20颗单晶冰糖，炒至糖色
7. 再倒入刚刚炸好的肉，倒入老抽，生抽，鸡精，大火烧开后，转小火焖半小时，加盐调味，在焖煮20分钟，在换大火不断翻拌待汤汁浓稠后出锅
8. 装盘即可！
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