火爆儿肠

　　心食堂好吃M老师分享的火爆儿肠的做法，图解火爆儿肠的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做火爆儿肠营养，如何做火爆儿肠好吃。

　　火爆儿肠的主料：

　　儿肠

　　火爆儿肠的辅料：

　　盐、味精、花椒　　豆瓣酱　　泡姜、泡辣椒

火爆儿肠的家常做法，火爆儿肠怎么做好吃

　　1. 儿肠放入盐和白酒腌制10分钟、10分钟后洗净备用

　　2. 先放豆瓣酱翻炒，再放儿肠和蒜瓣翻炒，翻炒后放入泡姜和泡辣椒一起翻炒

　　3. 迅速翻炒后，放入盐、味精调味，方可起锅

　　4. 起锅装盘

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