心食堂chy海燕1老师分享的红烧猪尾巴的做法，图解红烧猪尾巴的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做红烧猪尾巴营养，如何做红烧猪尾巴好吃。
侄女喜欢吃
难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟红烧猪尾巴的主料：
猪尾巴4个 生姜3片 黄酒3勺（标准调羹） 老抽适量 生抽适量 鸡精适量 五香3个 糖1勺（不喜欢甜的可以少加或不加）红烧猪尾巴的家常做法，红烧猪尾巴怎么做好吃
1. 先把猪尾巴切断，开水洗净，放锅里加水（水多点），加入黄酒、五香盖锅焖煮，煮到猪尾巴酥捞起，汤不要扔掉等会还要用。
2. 热锅放油（油少点），油热放猪尾巴翻炒几下，加老抽（你可以先少加点，颜色不红在适量添加）上色加一勺糖，加一勺生抽增加鲜味，在加猪尾巴汤（大半碗），煮到汤汁浓稠加鸡精出锅。
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